Makan sahur adalah salah satu sunnah yang sangat dianjurkan bagi umat yang akan menjalankan ibadah puasa.Akan tetapi bukan saja pada saat puasa Ramadhan yang wajib saja, melainkan juga dalam puasa sunnah.keutamaan yang sangat luar biasa dari makan sahur yaitu barakah.
Dan Sahur menjadi bekal dalam menjalankan ibadah puasa. Sajian praktis namun bergizi dapat menjadi alternatif bagi Anda untuk bersantap sahur. Menu-menu santap sahur yang praktis dan menyehatkan adalah makanan yang tidak bersantan, tidak mengandung banyak minyak, dan tidak terlalu pedas.
Sesungguhnya hal ini dikerjakan supaya persiapan hidangan sahur tidak menjadi hal yang merepotkan, mengingat waktu makannya sangat terbatas.maka dari itu harus diperhatikan kepraktisan menu sahur serta yang paling penting kandungan gizi dan nutrisi pada hidangan yang hendak disantap.
Dan berikut inilah menu makanan dan resep masakan sahur yang praktis dan sederhan begitupun bergizi yang dapat dijadikan alternatif hidangan sahur anda pada hari ini. Dan Inilah menu sahur praktis sederhana simple mudah menggugah selera :
1.Sup Sosis
Dan Sahur menjadi bekal dalam menjalankan ibadah puasa. Sajian praktis namun bergizi dapat menjadi alternatif bagi Anda untuk bersantap sahur. Menu-menu santap sahur yang praktis dan menyehatkan adalah makanan yang tidak bersantan, tidak mengandung banyak minyak, dan tidak terlalu pedas.
Sesungguhnya hal ini dikerjakan supaya persiapan hidangan sahur tidak menjadi hal yang merepotkan, mengingat waktu makannya sangat terbatas.maka dari itu harus diperhatikan kepraktisan menu sahur serta yang paling penting kandungan gizi dan nutrisi pada hidangan yang hendak disantap.
Dan berikut inilah menu makanan dan resep masakan sahur yang praktis dan sederhan begitupun bergizi yang dapat dijadikan alternatif hidangan sahur anda pada hari ini. Dan Inilah menu sahur praktis sederhana simple mudah menggugah selera :
1.Sup Sosis
Bahan:
~5 buah sosis (ayam/sapi)
~1 buah wortel
~1 buah tomat
~1 buah kentang
~2 batang seledri
~4 lembar kol
~2 batang daun bawang
Bumbu:
~4 siung bawang putih (haluskan)
~4 siung bawang merah (haluskan)
~Garam
~Merica bubuk
~Kaldu jamur
~Air secukupnya
Bahan tambahan:
~Bawang goreng buat taburan
Cara memasak:
~Iris semua sayuran atau bahan sesuai selera.
~Setelah di iris rebus wortel & kentang terlebih dahulu agar empuk.
~Selanjutnya tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan air secukupnya. Berikan merica bubuk, garam, sedikit gula pasir, serta kaldu jamur.
~Sesudah wortel & kentang empuk, masukkan bersamaan dengan tomat, kol, daun bawang, dan seledri.
~Aduk & tunggu hingga matang.
~Setelah matang taburi dengan bawang goreng
~Sup sayur sosis siap di sajikan
Resep Telur Dadar Spesial
Bahan-bahan
-1 sdm daun ketumbar
-3 sdm susu cair
-6 lembar roti tawar, panggang
-2 sdm wortel cincang
-2 sdm keju cheddar parut
-4 butir telur ayam
-1 buah cabai hijau, iris
-1 sdt lada hitam bubuk
-2 sdm minyak
-Garam secukupnya
Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali roti tawar, kocok hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuangkan campuran telur dan ratakan ke seluruh permukaan wajan. Masak dengan api kecil sambil gunakan penutup wajan agar telur lebih cepat matang. Balikkan ke bagian yang lain agar matang secara sempurna.
3. Angkat telur dan sajikan segera dengan roti tawar panggang.
Resep Sayur Asem Kacang Merah
-1-2 sendok makan air asamsilahkan lanjut untuk membaca: Ucapan Sahur
-2 lembar daun salam
-1 potong lengkuas, memarkan
-500 gram kacang merah segar, rebus 15 menit, tiriskan
-4 batang daun bawang, potong 3 cm
-3 buah tomat, dibelah 4
-1200 cc air
-secukupnya garam
-secukupnya gula merah
Bumbu resep :
-3 buah cabai merah
-7 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-1 sendok teh terasi
Cara Membuat Sayur Asem Kacang Merah :
- Pertama tama Rebus dengan api sedang kacang warna merah, tomat, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga lunak dengan air atau kaldu sayur.
- Kemudian Setelah matang dan lunak, beri air asam / asem, garam, dan juga gula secukupnya. cicipi, bila ada yang kurang tambahkan.
- Langkah Terakhirnya Masukkan daun bawang, angkat dari api. selesai sudah.